马扎法提巴姆椰枣

产品概述

马扎法提椰枣（Mazafati Dates）是伊朗最受欢迎的鲜食椰枣品种，因产自克尔曼省巴姆绿洲（Bam Oasis）而被冠以”巴姆”后缀。这种椰枣果皮呈深黑色、富有自然光泽，果肉软糯多汁，甜度自然不腻，在伊朗国内市场也被称为 Kimia 或 Rutab。巴姆地区独特的地下水灌溉系统和沙漠绿洲气候赋予它无法复制的口感，是全球椰枣市场的标杆品种。

产品特点

• 软糯多汁的口感：马扎法提椰枣含水量约15-20%，属于半鲜食椰枣，口感接近鲜果而非传统干果。入口即化、甜而不腻，是替代加工糖分的天然选择。
• 巴姆原产地优势：巴姆绿洲拥有超过2000年的椰枣种植历史，其地下坎儿井灌溉系统为椰枣树提供富含矿物质的天然水源，造就了马扎法提椰枣独特的风味层次。
• 高经济效益的品种：马扎法提椰枣因品质出众、全球需求旺盛，在出口市场中价格稳定，适合大宗批发和品牌零售双重渠道。

规格参数

参数	说明
产地	伊朗克尔曼省巴姆
品种	马扎法提（Mazafati/Kimia/Rutab）
包装	500g/1kg/5kg/10kg 定制包装
保质期	12个月（冷藏可延长）
认证	HACCP, ISO 22000, HALAL
最小起订量	1吨

品质保证

我们与巴姆当地合作社建立了长期采购关系，椰枣从采摘到冷库预冷在4小时内完成，全程冷链运输。每批次经过人工分选（大小、色泽、完整度）和实验室微生物检测，确保无霉变、无虫害。可提供 GlobalG.A.P. 认证批次。

常见问题

Q1: 马扎法提椰枣和普通椰枣有什么区别？

A1: 马扎法提椰枣属于半鲜食品种，水分含量高、口感软糯，需要冷链保存。普通干椰枣（如Sayer/Deglet Noor）水分含量低、口感较硬、保质期更长。两者的食用场景和储存方式不同。

Q2: 运输过程中如何保鲜？

A2: 我们采用真空预冷+冷链集装箱运输方案。空运（5-7天）全程温控，海运（20-25天）使用冷藏集装箱保持4-8°C，确保椰枣到达目的港时仍然新鲜。

Q3: 可以提供定制包装和贴牌服务吗？

A3: 可以。我们提供品牌定制包装（贴牌/OEM），包括袋装、盒装和礼盒装，最小定制量视包装规格而定。

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